A Prefeitura de Cabedelo apresentou, nesta quinta-feira (8), os projetos Cabedelo Sabor e Arte e Fortaleza de Sabores, iniciativas que buscam fortalecer o turismo, valorizar a gastronomia regional e impulsionar a economia local. O festival gastronômico será realizado nos dias 30 e 31 de outubro de 2026, reunindo culinária, música, arte, cultura e artesanato em uma experiência voltada para moradores e turistas.
A iniciativa, conduzida pela gestão do prefeito Evilásio Cavalcanti, em parceria com a Secretaria de Turismo, reforça a estratégia de ampliar as potencialidades de Cabedelo como destino turístico, destacando não apenas suas praias e belezas naturais, mas também a riqueza de sua culinária e de seu patrimônio histórico.
Durante a apresentação, o prefeito ressaltou a qualidade da gastronomia cabedelense e a importância do evento para o desenvolvimento econômico do município. “Esse momento é muito importante para fortalecer a nossa economia e valorizar todos aqueles que trabalham com a gastronomia em Cabedelo. Iniciativas como essa incentivam o comércio local, ampliam as oportunidades para os empreendedores e destacam a qualidade da culinária da nossa cidade”, ressaltou o prefeito Evilásio Cavalcanti.
Turismo, história e identidade cultural
A secretária de Turismo, Jamille Queiroz, explicou que os projetos foram pensados para ampliar a divulgação dos atrativos do município, integrando gastronomia, história e cultura em uma proposta de valorização da identidade cabedelense.
Segundo ela, a iniciativa busca apresentar uma nova perspectiva turística da cidade, aproveitando o potencial da Fortaleza de Santa Catarina como patrimônio histórico e equipamento turístico. “Cabedelo é muito conhecida pelo sol e pelas praias, mas também possui uma riqueza histórica, cultural e gastronômica que merece ser valorizada. Queremos apresentar essa diversidade aos visitantes, destacando a Fortaleza de Santa Catarina como patrimônio histórico e importante equipamento turístico, além de fortalecer a gastronomia como um diferencial do nosso destino”, explicou a secretária de Turismo, Jamille Queiroz.
Jamille também destacou a participação dos artesãos locais, ressaltando que o evento representa a união de diferentes segmentos que contribuem para o desenvolvimento do município. “É uma união justamente de forças desse povo cabedelense que tanto tem a oferecer a quem visita e a quem chega à nossa cidade”, afirmou.
Gastronomia regional em destaque
O curador gastronômico Jailson França destacou a satisfação de participar do projeto em uma nova função. Em 2017, ele acompanhou uma edição anterior do evento ainda como estudante de Gastronomia. Agora, retorna como curador, contribuindo para a valorização da culinária regional e o fortalecimento do turismo em Cabedelo. “É um momento histórico para Cabedelo, para a nossa gastronomia e para o turismo. Estive presente no evento em 2017, quando ainda era estudante de Gastronomia, e agora participar como curador, trazendo chefs e amigos para compartilhar conhecimentos por meio das aulas-show, é um grande prazer”, ressaltou.
Jailson também destacou que a proposta é valorizar os ingredientes e as riquezas da região, com atenção especial aos frutos do mar, à agricultura, ao artesanato e às manifestações culturais. “Nosso foco é colocar em evidência aquilo que temos de melhor na nossa região, tanto os frutos do mar quanto os produtos da terra. Queremos valorizar o que é nosso, não apenas nas aulas-show, mas também no artesanato e em toda a programação turística e cultural do evento”, explicou.
O curador ainda enfatizou o crescimento da gastronomia no município e a evolução dos estabelecimentos locais, que vêm conquistando cada vez mais espaço no setor. “Cabedelo está em uma evolução muito positiva na gastronomia. À medida que temos contato com outros profissionais e experiências, vamos elevando o nível e ampliando as oportunidades. Hoje, temos diversas opções que já se destacam, e o evento também será uma oportunidade para os parceiros locais apresentarem seus produtos e fortalecerem seus negócios”, concluiu.
Música, arte e atrações para toda a família
O Cabedelo Sabor e Arte — Edição Cabedelo foi concebido para oferecer uma experiência multissensorial, reunindo gastronomia, música, manifestações culturais e criatividade.
Estrutura de apoio: sala de imprensa e espaço destinado a convidados.
Entre os destaques previstos estão:
- Música e espetáculos: apresentação de coral com 65 integrantes e Orquestra Sinfônica com mais de 60 músicos;
- Gastronomia: praça de alimentação diversificada e palco exclusivo para aulas-show com chefs renomados;
- Cultura e artesanato: atrações culturais e espaço dedicado aos artesãos locais;
- Espaço Kids: ambiente voltado para o público infantil e as famílias;
A programação foi planejada para reunir diferentes públicos e ampliar as oportunidades de divulgação dos empreendedores, artistas e profissionais que movimentam a economia criativa da cidade.
Desenvolvimento econômico e valorização de Cabedelo
Com o lançamento dos projetos, a Prefeitura de Cabedelo reforça o compromisso de integrar turismo, cultura e empreendedorismo como instrumentos de desenvolvimento. A proposta é criar novas oportunidades para restaurantes, comerciantes, artesãos e demais profissionais ligados à cadeia turística.
Ao valorizar a gastronomia e o patrimônio histórico, a gestão municipal busca diversificar os atrativos da cidade e fortalecer sua identidade como destino turístico paraibano.
O festival Fortaleza de Sabores, associado ao projeto Cabedelo Sabor e Arte, representa uma oportunidade de apresentar ao público a riqueza cultural e gastronômica de Cabedelo, consolidando a cidade como um espaço de experiências que vão além do sol e do mar.
Eugênio Falcão
Noticia Extra
